廚藝競賽節目中，美味或是高級賣相總是指標，但近期暗黑料理崛起，不只YouTuber愛拍各種奇特料理衝點閱，還有實境秀找來廚藝菜鳥比賽，做出暗黑料理，沒有專業本領，但搞笑又手忙腳亂的過程，打破觀眾想像。
連擀麵棒都不太會使用，想要做出造型蛋糕，成品出爐卻是四不像，實境廚藝節目《妙廚大烤驗》，找來廚藝菜鳥比賽，做出暗黑料理，沒有專業看家本領，卻收視高，已經製作到第四季。
廚藝節目《妙廚大烤驗》：「這真的令人很驚訝，5，在電視上看起來很簡單啊，4，媽媽你必須把這紙拿掉，3，打結了，2。」
YouTuber搞神馬馬田：「你看多漂亮，完美，但是我不想再吃第二口。」
YouTuber馬田，首度嘗試韓式料理部隊鍋、Pizza，火腿、茄汁豆、泡麵通通加入pizza上，詭異食譜創下17萬點閱，YouTuber咪蕾則是挑戰韓式料理。
YouTuber咪蕾vs.媽媽：「但這兩個真的不好吃，甜甜鹹鹹的。」
涼拌小黃瓜、芝麻葉還有炒小魚乾和春川辣雞，咪蕾透露自己不太會煮菜，過程跟反應都會有搞笑感，因此粉絲反應滿不錯，還有次做辣炒年糕，看到冰箱剩下的芋頭、貢丸把它加進去，沒想到意外好吃。
YouTuber編號.9487：「那像我這個藍莓汁呢？就有點太多了一點。」
也有台灣人挑戰《彩虹炒飯》，加入火龍果、藍莓等等水果熱炒，竟然意外好吃，推特上也有日本人分享，地獄的嘔吐皮卡丘、焦黑章魚燒、暗黑奶油燉菜等等，各路網友的驚天廚藝，比起美味及賣相高級的食物，黑暗料理更多了趣味和新鮮感。
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