崔佩儀與韓裔美籍老公Sam結婚21年，雖然曾一度被爆出17年無性生活而離婚，但她立刻打臉否認。她近日在節目上大爆與老公結婚是一場賭注，為了婚姻賭上自己的演藝事業，好在老公保持初心超疼她，行李也從不讓她拿，因為「老婆的手是拿來戴鑽戒」的，這一席話讓她賭對了。
崔佩儀在《一袋女王》節目上透露，與老公Sam交往時一度分手，豈料在德國出外景再度相遇，讓她開始重新審視這段關係，再加上Sam當時猛烈追求，薪水全花在她身上打動她的芳心，甚至為愛逐漸不接戲，不論Sam在北京、日本、德國、西班牙出差，她只要有空就會飛去陪伴。
Sam也十分貼心，每次都會到機場接送崔佩儀，也會接過行李，不讓崔佩儀辛苦到，甚至霸氣說「老婆的手是拿來戴鑽石戒指」，讓她心想遇對人了。後來Sam事業有成，崔佩儀為了照顧家人懈怠身材，一路胖到80公斤，讓她極度沒有信心。崔佩儀笑說，老公也不嫌棄她，雖然胖到無法搭肩，但老公還是會牽著她的手。
崔佩儀近期瘦身成功，Sam為了慶祝買了一輛手排敞篷跑車，天天帶著她到處兜風，幫助重拾信心。崔佩儀表示，老公唯一缺點就是喜愛把車子的敞篷打開，害得她每次經過機車、客運、巴士時，只能伸手偷偷遮臉，害怕別人認出她來。
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