還以為速食只有漢堡薯條?那你可就落伍了!位於新竹的「TACO HOUSE」,有著各項美式墨西哥速食,打破在台灣墨西哥料理只能在餐廳才能享用的印象,讓大家隨時隨地能享用帶了就走的異國美味!
「TACO HOUSE」主要販售商品正是TACO,這個許多台灣人還有點陌生的TACO,其實在美國是十分受歡迎的平民美食,不管是看電影或看球賽,總可見到美式墨西哥小吃TACO的蹤跡。
當TACO伴隨著香料散發的香氣送到手上,早已讓人忍不住食指大動,打開包裝一看,TACO外皮是店家自己炸的玉米餅,吃起來的口感就像多力多滋玉米餅乾,裡頭包裹著牛肉或雞肉或素食內餡,再佐以生菜、起司和酸奶等等,一口咬下,玉米餅脆脆的口感伴隨著一股香氣襲來,緊接著肉醬夾雜著起司和酸奶,讓整個味覺充滿層次,蔬菜和莎莎醬更是為整道料理畫龍點睛,吃起來清爽不膩,口感十分令人驚豔。
將這樣的異國美食帶進台灣的老闆娘姊妹花,曾經是在綜藝圈紅極一時的「馬雷蒙舞團」成員,婚後退出舞團後前往美國的兩人,一回在吃到阿姨做的TACO後驚為天人,深深愛上這道美墨料理,兩姊妹於是向阿姨習得了料理功夫,並決定將這樣的美味帶到台灣。
回台後定居新竹的兩人,決定從餐車做起,從夜市一直到美語補習班附近,漸漸累積了許多死忠的顧客,不少補習班的外師因吃到屬於家鄉的味道激動不已,紛紛號召在台灣的親朋好友前來捧場,TACO HOUSE逐漸在新竹打出了知名度。
在兩姊妹的努力下,TACO HOUSE從當年的小餐車變成了小店面,如今又換成了在新竹勝利路上的一棟黃色建築,黃白色調的內部空間與TACO黃澄澄的餅皮相互輝映,顯得活力十足。
當然,店內美食不僅僅有TACO,包括:墨西哥捲、起司玉米片……,店內每一道料理都是老闆娘心中的招牌菜,兩姊妹歡迎大家有空到新竹時,不妨來品嘗這富有異國風情的美墨速食;若有意願加盟這項異國美食的行列,老闆娘也歡迎大家前來詢問喔!
Info.
地址:新竹市勝利路32號
電話:(03)5222261
營業時間:週一~週日 11:00~22:00
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