用餐時間長輩們邊走邊聊，進入餐廳準備享受色香味俱全的料理，這裡是臺中市的C據點，為了讓長輩吃得更均衡更健康，不但請來大廚烹製美味菜色，更依循營養師的指示，改變烹煮技巧。
臺中市社區營養推廣中心營養師林雅婷：「在長者的飲食部分就是針對三個要點，第一個就是飲食質地因為牙口狀況，跟一些軟硬度太大塊或是太硬都會影響到進食，這是最重要的；再來要注意的就是我們的調味，盡量避免重油、重鹹、重甜，以天然的辛香料入菜會是比較均衡健康的；最後一個要注意的是顏色的部分，建議可以用橘色、紅色、黃色，暖色調的食材，就可以提升長者的食慾，會是一個比較好的選擇。
透過料理手法，配色增進長輩的食慾，在食材的選擇上也遵循「我的餐盤」原則。
臺中市社區營養推廣中心營養師林雅婷：「長者飲食的部分可以針對我的餐盤，它有六個口訣，每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大，菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多。豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。」
臺中市C據點執行長楊淑蘭：「像今天的料理裡面我們就是用雞蓉，然後加蛋白，然後再去加蔭瓜，感覺好像瓜仔肉的感覺，所以我們在同一個食材裡面我們會做不同的變化。
端上桌的菜色兼具營養美味與適口性，讓來到C據點用餐的長輩，越吃越健康。
臺中市高齡長者陳東和：「他們這邊飲食的口味都是適合年紀大的，比如說不會太鹹、太甜、口味太重。」
臺中市高齡長者蕭燈銘：「在家裡老實講就食求溫飽衣求避寒而已，來這邊比較均衡，有色香味都滿符合我們這些老人。」
吃得營養還有好友相伴，長輩更容易掌握健康生活，而在享受美好餐點之後，更要重視的是口腔清潔，以正確的潔牙方式，降低蛀牙、牙齦發炎、牙周病等問題，隨著臺中市政府廣設據點，照顧高齡長輩，長輩們健康用餐的空間不但更多也離家更近，為飲食營養奠定良好的基礎。
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