藻類保健食品琳瑯滿目，從「藍藻」、「綠藻」到最新「小球藻」，都是消費者關注的重點。特別是火山口生成的頑強又獨特藻種，受到保健市場青睞。
醫師 郭威廷：「學者們都知道說，火山藻它的營養價值遠高於淡水或海水流域的藍綠藻，最重要的特色有兩個，第一個他本身必須具備有很豐富的營養包含水解纖維、各種蛋白質、必須胺基酸，還有植化素，各種維他命。第二個，它為了要適應這個環境，它必須衍生出非常厚的細胞壁，新的技術可以把它的細胞壁爆膨，讓我們可以吸收的到它裡面，非常充足的營養，所以茯加力藻它有兩大特色，第一個它的營養價值高，有人也說它是一種綠色紅血球，那第二個呢，經過動物實驗，血液裡面能降低三酸甘油酯的濃度」
台灣在地培養的綠色奇蹟，位處屏東大武山純淨礦泉水源區，卓越的工廠技術，培養出首屈一指的健康好藻。
遠東生技董事長 闕鴻達：「養綠藻就是要陽光空氣水，要很好的環境，在台灣這個環境，其他市區各地也複製不到，所以它(屏東)養的藻類特別的豐富，40年來台灣的藻類供應全世界幾乎是百分之百。那我們公司在台灣裡面規模也算大的，所以我們占的比例相當多，我們都不輸世界上任何一個國家」
食安頻頻出問題，保健食品當然得仔細挑。暗藏學問的藻，醫師教你如何選擇。
醫師 郭威廷：「藻類的產品是五花八門相當的多，那最重要第一個最好是要得到國家健字號的認證，因為這是不容易取得，第二個是專利的證書，最好還要經過ISO還有HACCP，這些權威單位的有效認證，才可以讓我們吃得安心」
無論是哪種補品，皆屬保養身體用，應避免過量，「再好的東西，吃太多也會吃出問題」。日常更應均衡攝取不同食物 才是維持健康的不二法門
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