濕濕冷冷的天氣,來一碗「甜不辣湯」解嘴饞,也暖暖胃,北投有這麼一個老味道,相對坊間多半是淋上甜醬的乾式吃法,這一鍋甜不辣湯一賣就是65年,大骨熬的湯頭,搭配手工魚漿製成的食材,傳承第二代,依舊堅持食材裡的澱粉比例非常少,口味始終不變。
【業者資訊】
阿婆甜不辣
地址:北投光明路72巷巷口
◎原新聞請參閱:手工自製! 「甜不辣湯」65年不走味
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