咖啡廳上架「肥腸咖啡」！爆紅業績翻4倍　陸老闆嗨喊：做不完

編輯王芊歷報導
發佈時間：2025/07/01 19:11
最後更新時間：2025/07/01 19:11

大陸咖啡廳推出「肥腸咖啡」。（圖／翻攝自微博《四川觀察》）

近年各式各樣的網紅小吃不斷竄出，大多都是從中國大陸開始爆紅，吸引年輕一族嘗鮮，包括「雪媚娘」、梅花糕、「熱奶寶」、冰粉及糖葫蘆等，甚至在台灣夜市販賣。如今又有一款飲料剛推出就引起關注，也就是「肥腸咖啡」，不過特殊味道讓大陸網友震驚不已，「這很難評…」

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根據陸媒《四川觀察》報導，位於綿陽江油的一家咖啡廳發揮創意，經多次改良後上架一款「肥腸咖啡」；咖啡廳老闆指出，咖啡廳是以李白文化為主題，再把當地特色美食紅燒肥腸加入咖啡中，沒想到業績瞬間翻了4倍。咖啡廳老闆說明，「肥腸咖啡」主要分為初、中、高的3個等級，若想品嘗越重口味的肥腸，則可以選擇更高等級，「肥腸咖啡的口感是鹹甜的」、「我們每天都做不完」。

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報導中提到，事實上，「肥腸咖啡」早在去（2024）年10月就首次亮相，卻因口感特殊、爭議太多下架，咖啡廳老闆提醒客人，因肥腸處理過程複雜，若想品嘗務必提前預訂。「肥腸咖啡」爆紅引起微博網友熱議，紛紛湧入留言區表示，「虧他想得出來」、「額…大可不必，不理解」、「不是麻辣的，差評」。

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