其中光是建築主體就是門藝術，何猷龍邀請普立茲克建築獎得主、已故建築大師札札哈·哈蒂（Zaha Hadid）設計摩珀斯酒店，以突破性的「自由形態外骨骼」結構驚艷全球。這座獲得聯合國教科文組織「全球最美酒店」殊榮的建築，本身就是一件巨型藝術品，35米高的鏤空中庭與無柱設計，展現何猷龍對「藝術融入生活」的極致追求。
走在新濠天內，都是滿滿的世界級藝術品收藏，其中這座KAWS巨型雕塑《好意》高達5公尺的擁抱人偶，更是打卡熱點，但要價不斐，何猷龍曾遭遇董事會質疑。他說「當時有人問我這能直接帶來賭場營收嗎？」。但後續數據證明，這藝術品間接帶動酒店入住率提升18%，另外還有這面由村上隆打造金馬賽克牆，長達20米寬的標誌性花朵，融合日本御宅文化與古典工藝，也是遊客到訪的必看藝術品，當初何猷龍為了著面牆，還專程飛往東京拜訪村上隆工作室，歷經三小時的深談才促成這藝術品，村上隆事後評價，「他不要炫富的裝飾品，而是能引發對話的真實創作。
根據新濠財報顯示，2023年藝術相關業務營收同比增長了37%，何猷龍將這筆資金全數投入「藝術人才培養計劃」，資助本地青年赴法國學習博物館管理，不難看出何猷龍近年來，積極發造成除了賭場之外經濟版圖。
