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沒把關!北京外送美食名店超髒 上百家幽靈廚房共用營業執照

記者 戴元利 / 攝影 謝賢熺 報導
發佈時間:2024/08/24 18:15
最後更新時間:2024/08/24 18:15

大陸食安問題層出不窮,有陸媒踢爆,北京有外賣平台上的熱門餐廳,其實是髒亂不堪的非法幽靈廚房,三四十家業者不僅共用同一張營業執照,還設在同一個地址,記者實際前往探查,發現廚房外頭還緊鄰資源回收場,超不衛生的環境令人作嘔。

圖/翻攝自 微博

 
美食外送服務,在中國大陸相當普及,但非法的幽靈廚房氾濫,為食安埋下隱憂,陸媒明查暗訪,發現北京朝陽區的知名外送餐廳,地址竟然緊鄰資源回收站,裡裡外外,都髒亂不堪。

大陸央視新聞:「走進實況廚房,衛生狀況更加讓人憂心,操作間的紗窗上,結滿了各種油污,地面滿是污水,門簾上也沾滿了黑色的污垢。」

一個月就能接三千多張訂單,知名的豬腳飯餐廳,就設置在裡面,只見殘渣棄置在砧板周圍,熟食隨便堆放,工作人員還赤裸著上身,打包外賣,記者經過調查比對,這處地址竟藏著30幾家外賣店,他們使用的營業執照,和食品相關許可證,都一模一樣。

 
同樣在北京市朝陽區,有間京門樓美食城,寄生在這處地址和共用證照的店舖,更多達40幾家,記者來到二樓的望京燒烤,眼前的景象令人作嘔。

大陸央視新聞:「烤架和牆面被各種油污和殘渣包覆,不鏽鋼盆已經辨不出顏色,炸鍋上方沾有很多蒼蠅,而蒼蠅的下方就是等待加工的食品。」

外送員見怪不怪,但不知情的消費者,早已將衛生堪慮的食物吞下肚,記者詢問外賣平台,業者回覆,餐廳營業執照和食品相關許可證,都得經過申請,區域負責人也會到現場審核,然而實際上,卻不是這麼回事。

某外賣平台工作人員:「那邊有個美食城你可以去問問,你就說,我要上外賣(平台)用你的執照,他就把執照給你用。」

報導曝光後,被點名的線上外賣平台和店鋪,都已自行停業,市場監管部門也宣布,將大力掃蕩,補破網。


 

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#大陸#食安問題#外送服務#幽靈廚房

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