圖／翻攝自YouTube
看到全身毛茸茸的狼蛛，不少人會嚇得驚慌失措，但墨西哥這家餐廳，卻在平民美食墨西哥塔可餅(Taco)中加入處理過的狼蛛，變成1道全新菜色「狼蛛餅」，不少饕客品嘗過後讚不絕口，表示味道和海貝、螃蟹類似，只是狼蛛的外層相較之下特別堅硬。
位於墨西哥這間奇特的餐廳，喜歡推出各種怪奇食物，先前已嘗試過蠍子塔可餅，這次主打的則是「狼蛛塔可餅」，它跟一般塔可餅一樣，會在脆脆的餅皮上加入配料，此外再額外夾入1隻烤得酥脆的狼蛛，吸引不少喜歡挑戰味覺極限的大膽食客前往挑戰。
該餐廳老闆強調，使用的狼蛛都使用「凍死」這種最不痛苦的方法，而且狼蛛的絨毛有毒性，處理過程必須相當小心，最後將狼蛛烤過後，就會有類似於螃蟹的味道；據了解，「狼蛛塔可餅」價格並不便宜，1份要價21歐元(約為750台幣)。
其實狼蛛在不少地區非常流行，先前柬埔寨的傳統市集就風靡「炸蜘蛛」，將毛狼蛛(tarantula)加入蒜片，炸得酥脆後直接食用；美國北卡羅萊納州1間「牛城漢堡」餐廳，也推出「狼蛛漢堡」，1份要價30美元(約880元台幣)。
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更新時間：2018/07/11 19:45