日本飲料界大約從2年前開始爆發「透明飲料」熱潮，從有果汁味的礦泉水開始一直到透明奶茶、透明咖啡，現在甚至出現透明的無酒精啤酒，透明飲料堪稱日本飲料業的新藍海。
透明飲料儼然成為日本飲料業者眼中的新藍海。
日本記者：「完全無色透明的液體，但倒出來卻有啤酒花的香氣，這是無酒精啤酒，很意外地能感受到啤酒的苦味。」
連無酒精啤酒現在都要做成透明的，日本的透明飲料市場在過去5年內成長了2倍，從一開始的果汁味礦泉水進化到透明拿鐵。
日本民眾：「有喝咖啡的氣氛，滿香的。」
朝日飲料行銷部長：「提起含糖飲料就會想起太甜跟罪惡感，我們透過把飲料變透明，讓大家不會那麼有罪惡感。」
業者說透明飲料是為了讓消費者感覺像喝白開水，降低喝含糖飲料的罪惡感，如今連無酒精啤酒都跟上這波透明風潮。
三得利啤酒社長山田賢治：「無酒精啤酒飲料的規模每年很順利地成長。」
日本的無酒精啤酒是在碳酸水中加入啤酒花的香氣，問世10年，銷售量成長大約17倍，這是因為日本年輕人喜歡啤酒的味道，卻討厭喝醉的感覺，如今透明的無酒精啤酒問世想必會讓上班族更沒負擔。
日本民眾：「從中午就開喝是最幸福的事，工作中也想喝啊。」
三得利啤酒公關：「大白天尤其是在工作中，我們覺得上班時段反而是商機，如果是無酒精的話，不管什麼場合都能輕鬆地喝。」
把上班時段視為商機，透明飲料的熱潮恐怕還會繼續下去。
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更新時間：2018/05/12 17:15