陸大學食堂升級「雲餐廳」 可APP下單、外送

記者 高嘉甫 / 攝影 李偉華 報導

2018/04/18 14:07

大陸外賣進入校園引發爭議,包括電動車騎太快撞傷學生、餐點亂放等等,還有食安問題也無法掌握,不少大學相繼禁止外送員進入,但網路訂餐畢竟是新時代產物,很難完全阻擋。上海師範大學乾脆自行研發,將學校餐廳升級為雲餐廳,學生同樣用APP下單,不過餐點是送到具有保溫、冷藏功能的置物櫃,只要在指定時間去拿就可以。

 

外送員帶著餐點進到校園,不過他不是大陸常見的外賣小哥,而是學校專屬的送餐員。

雲餐廳送餐員:「訂餐的人他同時會收到短信息,在1個半小時內他來取餐,過了1個半小時就廢餐,為了食品安全。」

送餐不是親手交給學生,是放到恆溫65度的置物櫃或是冷藏櫃,這是上海師範大學近期開發的雲餐廳,同樣用APP下單,算準時間就不用人擠人。
 

大陸大學生:「下課了食堂人很多,有的食堂離教室比較遠,排不上隊、吃不上飯,用這個雲餐廳感覺挺好的,可以上課前或提前一天把餐點好了,下課的時候就可以直接去拿了。」

上海師範大學副校長:「學生想吃什麼,我們食堂就盡快提供服務,現在主要是以校內的餐飲為主,我們也引進了一些社會認可度高的商家。」

和一般外賣平台PK,校方強調食品安全更有保障,也能有效抑止外送員任意進入校園帶來的亂象。

直接爬到牆上用繩子空投餐點,由於日前發生電動車衝撞學生意外,大陸不少大學嚴格禁止外送員進入,為了賺錢,餐廳、外送員花招百出。

既然無法防堵,上海師範大學乾脆自己做,目前在校區已經設立9個點,未來還要透過大數據,更精準的找出學生愛吃的菜品,靠多元化來扭轉校園餐廳的刻板印象。

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更新時間:2018/04/18 14:07