圖/達志影像路透社
這裡是香港新興的小型豬舍之一,裡面只有約400頭豬,不過吃的全都是來自美國的飼料,這種重質不重量的高品質豬肉,越來越受歡迎。
香港豬農:「我是食物製造商,就有責任提供顧客高品質的食品,我希望顧客不會因為吃了我們的豬肉生病。」
豬肉在香港美食中地位很重要,早餐的豬扒包、火腿、培根,午晚餐的叉燒、燒肉,還有煲湯用的臘肉,都要用豬肉。豬肉需求龐大,大多數攤商都從大陸進口,沒想到卻發生毒豬流竄市面的事件。
記者:「這個月319隻大陸進口的豬,被賣給不同的豬肉攤,但尿液檢驗卻發現這些豬體內,含有大量促進生長及增加瘦肉的禁藥。」
這已經不是香港人第一次吃到大陸毒食物,之前的塑膠假米,還有噴灑膨大增甜劑爆炸的西瓜,都讓大家餘悸猶存;這次的毒豬事件,更顯示香港食環署存在嚴重的把關漏洞。
香港農業聯合會成員:「香港政府應該更努力的審查進口豬肉商,豬隻檢驗期也應該拉長。」
雖然香港政府緊急銷毀所有豬肉製品,不過消費者已經信心盡失,紛紛轉向在地小農。不過在地小農畢竟產量少、價格貴,也讓消費者呼籲政府,除了嚴格把關外來食品,也應該輔導更多在地產品,讓民眾不用花大錢,也能吃得安心!
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更新時間:2016/09/08 09:12