浪漫紅寶石。(圖/翻攝自推特@ja_kanazawa、RUBY ROMAN官網)
日本石川縣研發的高級葡萄「浪漫紅寶石Ruby Roman」,散發出宛如寶石般的光輝,被譽為「葡萄界愛馬仕」。果實碩大,單顆重量有時甚至能達30公克以上。15日早上在金澤進行首度競標時,其中一串以150萬日圓(約新台幣32萬元)賣出,創下過去最高額紀錄。
綜合日媒報導,「浪漫紅寶石」是石川縣花了14年開發出的高級葡萄,必須滿足果實直徑3.1公分以上、糖度18度以上等嚴格基準。15日早上於石川縣金澤市中央批發市場,進行這款高級葡萄的首度競標。總共有6名生產者栽培的187串「浪漫紅寶石」參與競標。由於今年天氣良好,日照時間長,生產出的葡萄甜度高, 酸甜比例均衡,相當美味。
其中一串有27粒果實、8百公克重的浪漫紅寶石,由石川縣經營溫泉旅館的公司「百樂莊」,以一串150萬圓得標,創下史上最高價的紀錄。
百樂莊在石川縣經營3間旅館,該旅館的主廚表示,希望能藉由浪漫紅寶石,招攬更多觀光客來石川縣玩。他也透露,這些得標的葡萄將給客人享用。因為多虧了客人,他們才能撐過新冠疫情,盼望用這些葡萄來報恩。
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更新時間:2022/07/16 10:11