疫情升溫，不少餐飲業的業績都受到影響。（示意圖／shutterstock達志影像）
近日疫情亮紅燈，為了防堵病毒傳播，各處皆做足相關防疫措施以對抗此次疫情。然而在染疫風波下，不少餐飲店家也擔憂會恢復先前三級警戒禁內用的情景，就有店家老闆表示「如果再宣布不能內用真的會崩潰」也為本土新疫情感到相當緊張，貼文曝光後也引出不少過來人回應。
原PO在PTT發文指出，自己在台北開了一間小小的餐廳，在上次升為三級警戒時生意已元氣大傷，不過最近營運也慢慢步上軌道了，但近日疫情升溫更讓他擔憂地表示「年前通常我們都會先把食材多準備起來，現在看著這個疫情的發展，如果再宣布不能內用真的會崩潰，所以不緊張是騙人的。」
此外也透露，近日店內的員工也向他表示，假設疫情再一次爆發，他們都不想再做餐飲業的工作了，而自己也預計會將店收掉。對此原PO也納悶詢問「其實板上其他同業是不是也挫在等？有跟我一樣超怕再一次三級的餐飲業老闆嗎？」
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貼文曝光後，吸引許多過來人有感回應，指出近期除了不少知名餐飲店倒閉之外，也在思考未來就業該如何轉型，「+1 我開披薩店，也在台北」、「好多好吃的便當店都關了」、「最近吃過的好店也收了」、「正在跟老闆討論要怎麼轉型了。」
不過也有其他網友指出，原PO的想法未必要如此悲觀，可以利用外帶、與外送平台合作或思考新菜單等方式來增進客流量，「做外帶，品項不要太多」、「我家附近西餐店疫情都有出便當，想訂還爆單吃不到」、「不要太早死心，研發新菜單也許你會發現新商機」、「別輕言放棄啊，可以研發適合外送的料理，價格壓在200到300左右，只要好吃絕對可以的。」
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更新時間：2022/01/12 20:08