陸掀奶茶大戰 業者:一周開700家店

2020/10/25 20:38

根據調查,疫情爆發後,大陸新增註冊奶茶企業急速暴增,目前全大陸已經有超過14萬個奶茶品牌。專家分析主要是因為,在疫情衝擊下,許多店鋪都急著低價出租,連鎖茶飲店,趁著成本降低,加速擴張。大陸媒體形容,市場已經掀起奶茶大戰。

 

走進大陸商圈,短短一公里,就有14家奶茶品牌,除了有大陸網紅茶飲,奈雪的茶,台灣人熟悉的COCO也來卡位。

大陸民眾:「基本上就是,走兩步就有一家(奶茶店),就是特別多。」

大陸民眾:「我前一陣子回老家,我們鎮上也有這個(奶茶)店。」
 

走到哪都可以看到奶茶店,根據調查,2019年到現在,大陸新增註冊奶茶企業,達到2萬3千家,比以往都還高出許多。

奶茶店負責人:「(今年)轉讓費低,是正常轉讓費的30%,所以就緊接著開第二家,第三家第四家第五家,單杯茶飲平均毛利潤55%左右。」

大陸奶茶品牌招商專員:「每周的話大概有兩萬左右,電話諮詢量(品牌加盟),每周的話開業的門店,大概在100家左右。」

奶茶店之所以能遍地開花,大陸媒體分析,主要是受到疫情衝擊,許多店鋪都急著低價出租,連鎖茶飲店,趁著成本降低,加速擴張,但開得快開得多,不代表就能開得久。

大陸奶茶品牌招商專員:「門店成敗的因素的話,老闆的經營經驗不足,或者是說他的合夥人過多,會造成相互推諉,後期的話,這個門店出現,無人管理的狀態。」

專家分析,因為開奶茶店,相對來說門檻比較低,往往吸引的是,年輕人創業,但願意花心思,好好經營的人並不多,才會讓奶茶店難逃,短命魔咒。

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更新時間:2020/10/25 20:38