男「吞不下飯」一查罹食道癌 醫:飲食逾此溫度最危險

編輯 莊雅婷 報導

2020/09/21 23:45
非當事人。(示意圖/shutterstock達志影像)

中國大陸泉州一名林姓男子因為常胸悶、腹痛且喉嚨不舒服,原以為只是咽喉炎,隨後又出現吞嚥困難的症狀,怎料,詳細檢查竟罹患食道癌。醫生透露,食道癌與飲食習慣有密切關係。

綜合陸媒報導,林男透露,近半年來有胸悶、腹痛、喉嚨不適等症狀,起初認為可能是胃痛或與咽喉炎,經過服藥仍未有起色,直到1個月前,不僅胸悶,連吃飯都吞嚥不下,趕緊去當地醫院就醫,診斷出罹患食道癌,後轉去福建協和醫院進行手術。

 


醫生詢問家族史才發現,林男父親5年前因食道癌逝世,41歲的姪子今年出癌前病變,直指可能和家人愛喝熱茶和喝酒,常聚在一起喝幾杯有關。

對此,福建協和醫院副院長、胸外科主任陳椿指出,食管癌有一定的家族遺傳性,可能是家族基因有易感性相關,但關鍵在於要改善飲食習慣,且養成定期體檢習慣,才能預防。

陳椿指出,人的食道壁只能耐受50至60度的食物,若超過此溫度,食道黏膜容易燙傷。尤其常喝烈酒、愛抽菸、或進食時吃太燙、太硬或太快,都會造成黏膜反覆受傷、修復,容易引起黏膜質的變化,甚至發生癌變。
 


因此,陳椿提醒,若吃東西時心窩、胸骨後有燒灼、針刺感或有家族遺傳者,都要及時檢查。至於酗酒、愛吃燙食、有家族病史的高危險族群,他則建議40歲以上者應每年做一次胃鏡。

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更新時間:2020/09/21 23:45