現在在美國，餐廳、咖啡廳只能做外賣，加上民眾避免外出，開門營業要賺錢並不容易，為了讓員工繼續有收入，餐廳發揮創意轉型變成小型雜貨店，而且讓人意外的，要買衛生紙還有清潔用品超市不一定有，餐廳反而買得到，特派記者黃崧浦、倪嘉徽的報導。
為了控制新冠肺炎疫情，美國首府華盛頓的路上人少了、車少了，人群可以聚集的地方也少了。
TVBS特派記者倪嘉徽：「新冠肺炎疫情的關係，在美國餐廳不能內用只能外賣，開門做生意等於是在虧錢，也因此餐廳必須要發揮創意。」
餐廳老闆瑞秋：「我們通常中午生意很好，這裡是商業區但現在根本沒有人上班，所以我們沒客人。」
勞工部旁的英式酒吧，過去平均一天200個來客數，現在一天頂多10個客人，為了促銷，搶手的衛生紙當贈品。而要求生存餐廳也得轉型，像這樣的外賣義大利麵，麵條客人在家自己煮，熱一熱15分鐘新鮮上桌，連外賣份量都考慮避免人群聚集。
廚師：「最多10人份，你不能點超過10人，這樣會有問題。」
餐廳老闆瑞秋：「什麼都賣，麵包、起司、麥片，牛奶、雞蛋、培根，我們有清潔用品，漂白水、紙巾、衛生紙、手套，我們有很多貨大家也很驚訝，我們試圖提供更完整的服務。」
在華府大部分還有營業的餐廳，現在都兼作小雜貨店的生意，加上免費送貨減少民眾外出的風險，為了員工、為了社區，餐廳想辦法不關門。
餐廳店長威爾特：「我們繼續營業，我們試圖改變生存下去，有賣小黃瓜、紅蘿蔔、酪梨、洋蔥，還有雞蛋、衛生紙、消毒噴劑，最近非常搶手，我們維持供貨讓大家滿意，我們希望確保我們的員工，他們是主要收入來源，沒有他們我們不可能辦到，可以繼續提供外送、外賣以及網購服務，就是給他們一線生機，在這個非常混亂的時候，看有什麼可以抓住的。」
新冠肺炎疫情直接衝擊無法在家上班的服務業，社區民眾能做的就是用消費行動表達支持，一起度過難關。
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更新時間：2020/04/11 23:42