北京全聚德烤鴨，受到疫情影響營收重挫，大陸媒體報導：到2月份為止，仍有超過8成門市停業，用餐人數更是減少了9成。餐飲業界都在關注，這家老字號餐廳，能不能稱過這次疫情影響。
大陸網路影片：「如果你十多年前去過北京，可能聽過一句話，不到長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾。」
昔日的北京鴨王全聚德，今年似乎不再香了，由於碰上肺炎疫情年夜飯乏人問津。
大陸媒體報導：「光直營門市除夕就被退了4000桌，生意慘淡。」
大陸網路影片：「2019年全聚德利潤再創新低，上半年淨利潤只有4600萬(人民幣)，一年賺的還不如茅台一天賺得多。」
除了過去服務品質被批評，價格也受到挑戰，這幾個月光疫情就讓全聚德面臨生存危機，旗下擁有的121家門市，2月份有超過8成停業，用餐人數減少9成，對餐飲業來說營收大幅下降，因此近來力推外賣。
全聚德烤鴨師傅：「六分鐘這隻鴨子片製完成，給客人當面片的時候是這個標準，我們做外賣一樣，都是這個標準。」
餐廳也想走年輕化，改變過去宮廷畫與中國風，讓90後的消費者正注重體驗感。
而同樣受到疫情重挫的，還有藝人謝霆鋒的曲奇餅乾。
藝人謝霆鋒：「我對曲奇餅乾的要求嘛，首先摸上去，它不能有多餘的油分，手不能亮亮的。」
謝霆鋒2015年創立的曲奇餅乾品牌，雖然有明星光環加持，依舊不敵疫情，包括香港中環、尖沙嘴、九龍等實體門市，紛紛關門大吉，港媒報導謝霆鋒曲奇餅乾，轉攻線上通路，在肺炎的衝擊下，老品牌與藝人品牌也得改變策略再出發。
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更新時間：2020/03/03 19:04