陸小龍蝦最大產區淪重災區 重創產業鏈

2020/02/18 17:47

大陸超夯的平民美食小龍蝦如今在新冠肺炎衝擊下,不管是養殖戶或餐廳業者都叫苦連天,因為大陸最大產區就是重災區湖北省,預估今年產量將會大減。過去以小龍蝦聞名的北京簋街也遭牽連,在客流量大減下,接下來還要面對貨源減少的難題。

 

小龍蝦養殖戶:「今天過來撈一下青苔。」

放眼望去,養殖池長滿青苔,蝦農心都快碎了。

小龍蝦養殖戶:「到處都封路,買藥也發不過來。」
 

每年3月是大陸小龍蝦重要的育苗期,但今年碰上新冠肺炎疫情爆發,養殖基地作業幾乎停擺,也衝擊整體產量。

小龍蝦在大陸有夯,根據統計,一年可以吃掉108萬噸,經濟產值約2500億人民幣,而新冠肺炎重災區湖北是最大產區,占大陸總產量49%少了貨源,相關產業也面臨挑戰。

大陸民眾:「哇,這人真的太多了。」

排隊人潮擠滿人行道,晚來的人連站的位置都快找不到,這是北京簋街名店胡大飯店過去的模樣,如今在新冠肺炎衝擊下,榮景不再。

大陸外送員:「胡大員工在裡面,肯定在裡面休息。」

大陸外送員拍下11日北京簋街晚上的街景,胡大飯館門口空蕩蕩,其他分店從大年初二開始同樣停業,這也是胡大飯館20多年來第一個沒有營業的春節,業者統計關店一天損失折合台幣大約13萬。

餐廳人員:「您好,冰鎮小龍蝦。」
 

北京簋街會爆紅跟小龍蝦脫不了關係,2008年最顛峰時期街上100多家餐廳,7成都在做小龍蝦生意,光是胡大飯館旺季一天就能賣出9000公斤。這回在疫情衝擊下,恐怕從養殖源頭到銷售端都遭殃。

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更新時間:2020/02/18 18:32