圖／TVBS
東京各行業現在跨足餐廳界，像是美髮沙龍店開起了和風涮涮鍋，化妝品公司則是賣起了義大利菜，用玄米粉做義麵，不怕吃了會胖，而電玩公司不只在餐廳裡擺放遊戲機，用黑啤浸泡過的牛肉餐點，獻上超軟嫩口感。
現在東京出現了好吃又好玩的餐廳，因為店裡擺放了十台大型桌上遊戲機，顧客開心的玩著桌上曲棍球。
顧客：「(餐廳)玩遊戲真的很創新。」
「自己的啤酒自己倒」超有趣。
顧客：「計量販售，能喝自己喜歡的啤酒，是這裡的魅力。」
而啤酒點餐系統同樣也充滿了玩心．只要進入店內，顧客就會收到這個像點餐手錶，想喝哪一款啤酒，只要把手錶對準點餐系統。
記者：「喔喔喔喔，現在啤酒倒出來的畫面上，毫升數跟價格也跟著變動。」
而店裡的餐點也不簡單，簡單用鹽和胡椒調味過的牛肉，加入大量蔬菜後，再用一款黑色特製醬汁浸泡。
廚師：「和黑色啤酒一起燉，釋出啤酒的苦味，讓肉變得更軟嫩。」
整鍋放進烤爐六小時，擺盤時先鋪上起司馬鈴薯泥，再放上軟嫩到快融化的牛肉，上桌時再淋上放在黑啤酒裡的多蜜醬，一道燉牛肉飄出滿滿酒香。
記者：「好軟嫩，蕈菇馬鈴薯融化後的美味和有層次的牛肉相當合搭，是大人的味道。」
而池袋也一家餐廳，除了有美味和風蟹肉燒賣，放在湯裡的炸里芋頭，最讓饕客驚豔的，老闆原本是開美髮沙龍，突發奇想，跨界開起餐廳，標榜健康的涮涮鍋，使用有機蔬菜和品種豬肉，以及鹽味高湯，一道蔬菜盤補足了滿滿的維他命，而湯底則是用鰹魚、昆布和雞骨熬煮，營養滿點。
顧客：「很爽口的味道非常好吃，能吃到滿滿的新鮮蔬菜，對身體很好很開心。」
而銀座則是有化妝品公司，開起了義大利菜餐廳。
特製秋田縣產三梨牛，而且這家義菜餐廳很特別。
主廚：「我們是以『玄米義大利菜』，這樣的概念在經營。」
完全不用小麥粉，而是百分之百改用玄米粉做成義大利麵條，健康、口感佳，對身體也沒有負擔，滿足女性想大啖美食，又不用擔心澱粉會變胖的心理。
日本企業跨界搶商機，各款特色餐廳，也吸引饕客嘗鮮。
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更新時間：2019/12/24 16:51