和風炸雞居然被作成了罐頭！日本業者歷經兩年研發，將和風炸雞裝進罐頭裡，而且賞味期限達到兩年，這種新發明的炸雞罐頭，將來也可作為防災儲備食品。
和風炸雞是日本人最愛的食物之一。
日本記者：「我們日本人，超喜歡和風炸雞，日本的和風炸雞消費量，一年超過220億塊，要算一個人的話，等於一年吃掉240塊。」
每個人每年，要吃掉240塊炸雞，只是和風炸雞一定得現炸才受歡迎嗎？答案恐怕是未必。
日本記者：「有了有了，這就是炸雞的罐頭，這是我第一次看到炸雞罐頭。」
消費者：「不太像和風炸雞，是什麼呢？不可思議的感覺。」
消費者：「好吃。」
把炸雞裝進罐頭裡，這樣的想法的確很日本。
罐頭業者：「最近連超商都有賣和風炸雞，連外食連鎖店都出現很多專賣炸雞的，在這樣的風潮下，我們想說把炸雞作成罐頭，一定很有趣。」
業者花了兩年時間研究，從雞肉的大小、麵衣的調味，再到油炸的時間，全都經過精準計算。
日本炸雞協會會長：「麵衣的口感還留著，鼻腔也能感受到炸雞的油香和雞肉的香味，連炸雞都能成為可保存的食物了。」
日本記者：「保存期限達到兩年，要作為配菜當然也可以，也適合拿來作為防災儲備用品。」
炸雞罐頭，現在有和風醬油、甜辣醬和照燒美乃滋三種口味，想加菜卻不想自己動手，炸雞罐頭成了新選擇。
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更新時間：2019/03/08 18:22