俗諺：「夏減重、冬養瘦，順應季節輕鬆瘦！」若想要消除冬季肥，醫師提醒，應先從強化肌肉開始，運動後要掌握「少澱粉多蛋白質」，並且破除「冬季減重3迷思」，趁天氣還冷颼颼時減肥，就能達到事半功倍的效果。

臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事、肥胖專科醫師劉伯恩指出，冬天是食慾大開的季節，年底多場聚會免不了大魚大肉，加上天氣冷懶運動，整個人都圓潤起來。民眾若不想受「冬季肥」之苦，控制飲食及規律運動，則是健康減重基本王道。

消除冬季肥　運動後少吃澱粉

若想要消除冬季肥，首先應從強化肌肉開始。因為肌肉是燃燒熱量的幕後功臣，如果身體的肌肉不夠，無法燃燒足夠的熱量，身體就只好囤積脂肪讓熱量不要散失，再加上久坐不動，惡性循環下，肥胖就會悄悄上身。

想要增加肌肉量，最好在運動過後少吃澱粉，多補充蛋白質幫助增生肌肉。像調味較少的雞胸肉、紅肉等都是很好的選擇，但切記不要過度調味，否則運動完又會不小心吃入大量油脂或鹽份，造成減重成果大打折扣。

做好體重管理　先破3大迷思

劉伯恩醫師強調，減肥並非一日可成，想要消除冬季肥，在觀念上，應先破除3錯誤迷思，養成天天量體重的好習慣，持之以恆，做好體重管理。當正確減重觀念內化成生活的一部分後，就像呼吸一樣簡單，便可遠離冬季肥的惡性糾纏。

迷思1 在冬天，運動前、後不能吃東西？

在運動前千萬別空腹，因為空腹運動會使血糖降低，影響運動表現，但過量也會造成胃部負擔。

最好的方式是參考運動量，例如輕度運動前吃六分飽，半小時後再開始運動，中高強度則在飯後1至2小時為佳。

建議選擇清爽的生菜沙拉搭配1根香蕉是不錯的選擇。而在運動後30分鐘內更要做好營養補給，補充蛋白質及碳水化合物，才能幫助肌肉修復，選擇有菜又有肉的輕食餐型沙拉，就是最聰明的吃法！

迷思2 寒風冷冽，晚上吃水果比較不會胖？

一般人在飯後總喜歡來上一盤水果，尤其是當季水果真是好滋味，吃水果含有豐富維生素C，其實想吃就可以吃，沒有時間上的限制。

不過，若喜歡吃的是含有高糖分的水果，比方說香蕉、桂圓、荔枝、柿子、甘蔗那就得多一層考慮，因這些含有高糖分的水果，可能會因為含有豐富的果糖與澱粉。

選擇在晚上吃的話，會讓糖分累積在身體中導致肥胖，想控制身形、體重的人，千萬不可不慎！

迷思3 天冷狂喝減肥茶或利尿劑，有助減重？

門診常發現，在冬天有些人會採取喝減肥茶，或是用利尿劑藥物來減肥。

事實上，這是「作弊」的減肥法，因利尿劑只能減少體內水分，並無法減掉體內的脂肪，以藥物讓患者大量排水，當然可達到站上體重機，立刻在1週內少掉2、3公斤，不過卻是排掉水分而已。

就像進烤箱大量流汗，只要一喝水體重立刻就上升，重點是不少人體脂肪比率反而增加，並沒有真正達到瘦下來的目的。

【貼心小叮嚀】：

事實上，消除冬季肥一點也不難。醫師提醒，在聚餐時應避免選擇吃到飽餐廳，掌握每餐用量不超過8分飽原則。

平時多泡溫泉、泡熱水澡、喝溫開水，對冬季的基礎代謝都有幫助。另每週仍應維持至少150分鐘運動，建議以「快走」方式消耗熱量，以達到燃燒脂肪、健康減重目的。

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