東京銀座有許多百貨公司與精品店，是逛街購物的好地方，但其實銀座的小巷子隱藏了許多在地人才知道的美味餐廳，像是銀座二丁目的一條窄巷裡，就有一間古早味食堂，裡頭的菜單至少100種，而且價格相當親民。
熱鬧高級的銀座，百貨公司林立，但是當轉進不起眼的小巷子時，裡頭密藏的美味可是會讓人上癮的！隱身在銀座小巷的昭和食堂，創業50年，去吃飯的都是在地人，老闆每天親自挑貨，所以招牌特選都會不一樣。
有主餐、小菜跟一碗招牌湯，在銀座這樣一份賣1100日圓，實在是很佛心，重點是味道也相當不錯。外景主持人說，厚實的魚肉充滿油脂、肉質彈牙，不會很軟爛，在嘴裡一下就化開，吃得非常幸福。
好吃到整個人都幸福了起來，除了魚肉鮮美，店家特製的招牌更不能錯過，把雞肉跟豆腐一起煮，就叫做「雞豆腐湯」。而在這個季節，店家特別推薦的是炸牡蠣，超大顆牡蠣加上小菜、味噌湯、白飯，1000多日圓也是不算貴，店家挑選的是產自東北的廣田灣牡蠣，濃郁、鮮甜的口感是最大特色。
店主表示，一天要做100份左右的牡蠣，每一顆牡蠣都由82歲的店主操刀，粉沾的厚薄度，只有老師傅最清楚。不要以為100人份很多，這天不過才中午，牡蠣定食已經全數售完。
這間食堂原本是瞄準男性客層，賣的是粗茶淡飯，但因為菜色種類多、價格又親民，女客人多過於男性早就稀鬆平常。巷子裡的古早味小食堂，也成了銀座人懷念媽媽味道的好地方！
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更新時間：2018/02/23 17:05