翻攝／《批踢踢實業坊》
不論是甜蜜滋味，還是迷人的香氣，紅通通的草莓，就像一顆顆季節限定的紅寶石！而每年的農曆春節前後，台灣的草莓逐漸進入盛產期，但要如何挑選才能不踩雷？近日，就有一名達人在網路上分享了一篇「一秒教妳辨認好吃的草莓」，除了告訴大家怎麼挑才能吃到甜如蜜的草莓，還介紹最適合採草莓的時機，網友紛紛覺得受益良多！
一名網友在《批踢踢實業坊》發文，因為一年一度的草莓季到了，所以她決定教大家怎麼辨認好吃的草莓。她用苗栗大湖草莓來作分析，以「豐香草莓及香水草莓」為例，她表示是豐香草莓，因為該品種就是俗稱的「牛奶草莓」，所以若要採草莓時，可以先詢問店家是哪種，再做選擇。
而從外觀也可以做判斷，豐香草莓表層毛孔大、凹凸不平、水滴形狀；香水草莓表層有塑膠感、毛孔小，看起來比較漂亮，像是蛋糕上的草莓通常是這種。
此外，不少人會趁著草莓產季是12月到4月去採草莓，那麼又該如何挑選？她透露「若一樣紅度（顏色）是小顆的，剖面整顆都是紅的，只要紅通通的都好吃」。
而她也建議想要採草莓的人，可以等到3月左右再去，因為量多，價格也比較便宜。此外，她還偷偷爆料，苗栗大湖大馬路旁邊的店家，多是栽種香水草莓，所以若想吃到豐香草莓，建議可以盡量到巷弄中「尋寶」。
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更新時間：2018/01/30 16:17