睽違14年，日本和牛解禁，第一批貨抵達台灣，上午有飯店餐廳，推出了12種吃法，價格從1380到4800元都有，號稱是宮崎牛A5等級！另外，也有百貨超市在上午限量開賣，1公斤賣1萬元，超市才一營業，立刻有消費者搶買。
整塊和牛放在烤盤上烤，飄出濃郁香氣，第一批合法日本和牛正式抵達台灣，號稱宮崎牛A5等級，吃法多樣化，薄片牛肉在蒸籠內蒸熟，要呈現肉片的原汁原味，一大片沙朗牛，不過價格可不便宜，兩人份共4片，價格3800元，吃進一口就要將近5百元。
飯店暨餐飲集團董事總經理吳偉正：「從上禮拜大家得知日牛開放的消息，總機電話陸續已經接個不停，目前也持續安排中。」
為了搶和牛市場，業者推出12種吃法，另一家連鎖餐廳找來日籍總料理長示範料理，包括肋眼、沙朗、肩部、前胸、臀部等等，共計約205公斤，不只餐廳，就連百貨超市，也同樣推和牛。
員工幫客人仔細介紹和牛部位，超市推出宮崎和牛，一塊塊擺在架上，油花紋路細緻，1公斤賣1萬元，週年慶期間打9折，一上架立刻有消費者搶購，超市祭出限量和牛，消費者趨之若鶩，不論飯店、餐廳或超市，搶買第一批來台和牛，雖然各家貨源有限，不過4日即將有第二批牛肉抵台，想品嘗的民眾別擔心吃不到。
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更新時間：2017/10/01 13:45