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  • 29
  • Sep
  • 2017

搶先呷第一批日本和牛 這4家飯店、餐廳吃得到

編輯 談雍雍 報導

2017/09/29 13:05
晶華酒店提供 搶先呷第一批日本和牛 這4家飯店、餐廳吃得到
晶華酒店提供

饕客等了14年,終於台灣宣布開放日本牛進口,未來在台灣就能吃到美味和牛。除了有日本三大和牛品種外,還有今年9月在日本牛肉奧運會獲得「全日本第一肉牛」冠軍頭銜的宮崎牛,因此,各大飯店、餐廳紛紛搶頭陣,近日引進日本和牛來台,預計10月初就可以吃得到;而《TVBS網路新聞》也特別幫大家整理了哪些地方可以搶先開嗑!
 
喜來登飯店
台北喜來登桃山、安東廳近期將推出「極上和牛料理饗宴」,嚴選宮崎和牛A5最高等級,包含Shabu Shabu、壽喜燒、刺身與握壽司等多款極品和牛美饌及套餐。
 

晶華酒店提供

晶華酒店
晶華酒店取得的是曾經連續三屆拿下「日本和牛大賽」肉牛冠軍的宮崎牛,選擇其肋眼、沙朗、肩胛肉、前胸肉、外側後腿肉,及臀肉六大部位,館內三燔本家、Robin’s牛排館、鐵板燒、一樓azie、晶華軒、晶華國際聯誼會蘭亭皆推出總共13款和牛料理,預計最快10月初開賣。
 
維多麗亞酒店

維多麗亞酒店
預計10月中旬於「N°168 PRIME牛排館」開賣和牛,首波主推日本三大和牛品牌之一的「近江牛」,未來還會陸續引進宮崎牛和石垣牛。擁有400多年歷史的近江牛,喝著奇蹟之湖「琵琶湖」湖水成長,得天獨厚的自然環境,孕育出頂級和牛肉質,與「神戶牛」、「松阪牛」並列三大和牛品牌。
 
維多麗亞酒店

N°168 PRIME牛排館將針對不同和牛料理,運用不同烹調手法!除了擁有澳洲引進的「夢幻烤爐Beech Oven」,也會搭配「鐵板料理」方式,以現煎或現切手法呈現和牛多元美味!
 
微風集團
搶先全台超市、量販店!微風超市也獨家開賣宮崎冠軍牛,主打霜降油花如大理石花紋般細緻均勻,入口後甘腴油脂和肉汁令人忘懷,適逢微風周年慶還有9折優惠。另外,微風信義日本頂級料理餐廳丸本陣引進「日本冠軍牛A5宮崎牛」,主打和牛套餐、和牛鍋,即日起開放預約。
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更新時間:2017/09/29 13:06

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