東京火紅的必吃排隊名店，「金子半之助」自到台灣拓店後，吸引不少饕客排隊！繼台中旗鑑店之後，日本排隊美食「金子半之助」天丼專賣店再回台北市開出第4家店，這次將前進台北信義區，在15日正式開幕，勢必再度成為美食新焦點。
被譽為「日本第一天丼」的金子半之助，自2010年在東京日本橋開設本店後，旋即以豪邁及高CP的天丼料理引發關注。而這次金子半之助與日本同步推出3款丼飯，除了人氣指標的明星商品「江戶前天丼」，以長達30公分的大尾穴子魚為主角，再搭配大蝦、貝柱、花枝等；另外還有以鱚魚為亮點的上天丼，及適合蔬食愛好者品嚐的天丼，皆各有擁護者！
至於，最重要的醬汁配方，則是傳承自300年前江戶時代的獨門祕訣，配上炸過的溫泉蛋，筷子輕戳就流出蛋黃汁夜，與米飯、醬汁融合在一起，口感絕妙。
一樣選在信義區，也是排隊名店的還有，來自日本神戶的豬排蓋飯「神戶 かつ丼吉兵衛」，招牌豬排丼會淋上獨家醬料，再搭配特殊的麵衣比例，加上半熟的滑嫩蛋液，吃起來口感酥脆不膩，同樣擄獲不少喜愛日式美食的饕客！
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更新時間：2017/07/15 18:13