世界冠軍吳寶春麵包，這個月19日起漲價了！其中28種麵包微調5到7元，另外有43種麵包一次漲10元，其中台灣風的平民麵包蔥花、克林姆兩款，都從20元漲到30元，漲幅5成最高。吳寶春說，他們已經7年沒漲過價，為了維持品質不得已才漲，例如蔥花麵包都是採用新鮮的明蔥，都反映在成本上，有老饕覺得變貴，但也有常客認為還好。
新鮮出爐的花蔥花麵包，烤過的青蔥香味搭配Q彈麵包，是不少客人眼中的好滋味，但現在得要多花10元才能買回家，吳寶春說，漲價是不得已的決定。
吳寶春：「我們並沒有全面的漲價，其實是部份而已，然後這是7年來第一次的調幅，原物料不管國際的原物料，各方面（價格）都一直在成長，才會做這一次的一個調整。」
吳寶春麵包店在官方網站公告，從19日起，28種麵包微調5到7元，43種麵包微調10元，其中蔥花麵包20元變30元，克林姆也一樣，2款麵包漲幅5成最高。
消費者：「如果質感會好會買，他這個麵包很棒，如果麵包好吃我覺得可以接受啦，因為物價也都有漲。」
吳寶春解釋，蔥花麵包成本高，採用初榨橄欖油、白胡椒、雞蛋，還有當日配送的新鮮明蔥，再烤15分鐘出爐，現在漲10元是經過評估。這回吳寶春不敵原物料價格，71種麵包漲價，其他連鎖知名麵包店則持續觀望中，就怕消費者不買單。
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更新時間：2017/06/21 12:54