外酥內軟嫩!台灣人美食新寵兒 日式炸牛排正夯

編輯 談雍雍 報導

2017/06/12 17:02

在台灣大部人都常吃炸豬排,但你吃過炸牛排嗎?店家引進日本人氣炸牛排定食,選用肋眼心酥炸,皮酥脆、還保留著肉汁,讓人忍不住一口接一口。而現在不用花機票錢,就能在台灣品嘗到這別具創意的料理方式!

相信不少人遊日,都有發現這像美食新寵兒,那就是「炸牛排」!而神戶かつ丼吉兵衛台北信義店,也將於15日同步推出這份美味,將牛肋眼心,利用高溫快速油炸50秒,立馬拿起,便能打造出外酥內嫩的三分熟牛排定食,一入口立刻爆肉汁。

 


最貼心的是,對於不敢吃太生的人,還可利用桌上的炙燒小石板,自行加熱煎烤,還沒吃下肚就聞到香氣四溢,讓人口水直流。

而要來跟吉兵衛PK的是王品集團,將於7月上旬推出新品牌「乍牛」,為炸牛排專賣店,首家店選在台北東區,標榜可以一吃再吃的味覺新體驗,滿足「無肉不歡」的消費者。。

 


 
 

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更新時間:2017/06/16 20:34