這1、2年在星馬很紅的「流沙可頌」紅進台灣！從飯店到麵包店都能看見，有甜點師傅將可頌混搭爆漿的奶皇包內餡，外層烤到酥脆，內餡則是鹹甜交織！
可頌有包餡兒，再咬一口，爆漿流出嘴邊，烘焙界最近颳起「流沙可頌」旋風，外觀就是法式可頌，切開來，奶黃內餡似流沙，榛果巧克力像熔岩，順著邊緣流出來。
飯店甜點主廚博豊安：「因為我覺得台灣人很喜歡吃可頌，也很喜歡吃傳統奶皇包，所以把兩個混合在一起，就能確認大家都會喜歡。」
流沙奶皇內餡外層烤酥脆，裏頭則是鹹甜交織。
民眾：「這很香，我聽老闆說，裡面是鹹蛋黃。」
不只一款，巧克力和抹茶口味切開來爆漿程度也很明顯，不只有保溫即食區，冷凍版也變成團購宅配主力，這家麵包店總公司是馬來西亞的餐廳，店裡賣的港式奶皇包餡料來到台灣跟著變身！
內餡爆漿可不是現在才夯，之前很紅的半熟蛋糕，也是切開最吸引人，再早一點還有爆漿包子或餐包，現在再迸出一個流沙可頌，咬下去這瞬間，可得小心燙口。
Blueseeds天然初萃精油
更新時間：2016/10/29 20:06