因為已經到了哈密瓜產季尾聲，有業者推出新產品「迷你西瓜」，一個小西瓜直徑7至8公分左右，大約是手掌大小，搭上草莓跟香橙口味的花果茶霜淇淋，再度成為夏季吸睛冰品。
天氣真的好熱！為搶食冰品旺季商機，不少業者大搞創意，最近松菸商圈中一家冰品業者，除了之前運用哈密瓜做為冰品盛裝容器外，現在又推出手掌大的「迷你西瓜」裝冰品，吸睛外型一推出就掀話題。
台北松菸商圈中的小巷中，搶在夏天開始前開了一家冰品店「Blooming Ice Sweet 花果茶霜淇淋」，將盛產的哈密瓜做成「經典限量的哈味特別版」，半顆哈密瓜上放了蜂蜜剉冰，再擠上一圈圈霜淇淋，還佐上了一點酸甜的台灣洛神花果醬，酸酸甜甜相當消暑！不過因為已經到了哈密瓜產季尾聲，業者現在推出新產品「迷你西瓜」，一個小西瓜直徑約7至8公分左右，大約是手掌大小，搭上草莓跟香橙口味的花果茶霜淇淋，將在23日開賣，一天限量10份，再度成為夏季吸睛冰品。
用西瓜來吸客的不只這家，新北中和區的「一夫冰果」，今年4月份才開幕，卻已擁有超高人氣，老闆超霸氣，提供一整顆的西瓜裝盛果汁，大約有800CC左右，只加冰塊下去打，增加飲用時的清涼感，之外都不加水。老闆表示，因為使用當季水果，絕對甜滋滋，更特別的是，老闆還會製作限量果雕飲，將西瓜雕成鯊魚撕牙咧嘴的模樣，讓不少網友直呼超酷。
另外在台南也有店家大玩創意，想喝西瓜牛奶，還得自己將針筒裡的牛奶打進西瓜裡，特殊果汁新喝法立刻引發網友注意，因為是整顆西瓜，還能喝到果肉，業者說他們花了了5個月時間研發，把小門西瓜冰個1、2天，製成有汁有果肉的「發燒西瓜」，再讓顧客幫西瓜注射牛奶針，新鮮有趣，一天限量100顆到下午就賣光了，人氣超夯。
圖／Blooming Ice Sweet 花果茶霜淇淋 專門店、一夫冰果、蜂橙 複合式餐飲
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更新時間：2016/07/21 13:09