台北大安區的咖啡廳，整體走韓系風格，引進火紅的韓國可頌鬆餅，其實甜點師傅是由法國學成，發展出獨特的韓法餐點，就連拿鐵也有獨特造型，讓熱愛下午茶的歌手韓菲，也讚不絕口。
會先固定下面這個小可頌，然後再擠咖啡跟卡士達醬。
可頌烤的酥脆可頌上頭鋪滿香蕉切片，接著灑點苦甜巧克力粉，再撒上那個巧克力脆片。
加上冰淇淋滋味更幸福，咖啡廳高人氣提拉米蘇可頌鬆餅，想法來自韓國大勢甜點Croffle，業者引進法國進口的可頌，加上巴黎學藝的甜點師手藝大受歡迎。
民眾：「它的可頌鬆餅應該是剛烤出來的，就還有點酥酥脆脆的，所以有一點點熱熱的，然後再加上上面的冰淇淋，一起吃覺得口感層次滿豐富，沒有吃過第一次吃到覺得滿新鮮的。」
另一道可頌則是鹹食作為主角，烘烤3分鐘飄出香氣哇沙米醬提味後，放上醃漬紫洋蔥生菜大片煙燻鮭魚。
一口咬下滿滿食材，這可頌鬆餅堡網友給出5星好評。
業者：「拆分拆解開來，讓大家可以看到，裡面鋪得滿滿的一些鮭魚片這樣子。」
即便沙拉也有飽足感，佐以生菜南瓜地瓜舒肥雞胸肉再加點藜麥，一道道高顏值，勤於健身的最美星二代韓菲也胃口大開。
歌手韓菲vs.記者洪儀婷：「介紹一下今天的餐點，好這道菜其實我非常喜歡，就是我最常在餐廳點的，就是舒肥雞沙拉烤瓜瓜沙拉，你看連名字都這麼可愛，這個是冰鑽冰鑽拿鐵，而且呢有沒有看到，它裡面的冰鑽是可麗露形狀的。」
可麗露造型咖啡冰磚搭配瓶裝鮮奶，調整出自己的完美比例。
民眾：「滿美的，就是因為我自己也是做室內設計的，所以覺得它弄得感覺還滿好的。」
網美搶著打卡清新的米色系店面，如一秒到韓國咖啡廳，韓菲就說常在下午茶時光找尋創作靈感。
韓菲《尋找星星小鎮》：「我想變成光為你綻放。」
歌手韓菲：「(時常)在咖啡填詞這個樣子，我覺得在咖啡廳，能讓我就是平靜下來自在的小空間。」
有咖啡及美食相伴，讓大家品嚐都會裡放慢步調後的新鮮感。
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更新時間：2023/06/21 19:23