「橫杉拉麵」用埔里名產茭白筍入料。（圖／糖糖‘s享食生活提供）
台中人注意！食尚小編發現來自埔里的人氣拉麵進軍勤美商圈啦！這家「橫杉拉麵」是南投橫濱拉麵的二代店，不僅裝潢充滿濃濃日本風，還採用埔里名產茭白筍入料！而且每碗拉麵均可免費加1次細麵，吃到碗底空空還有機會看到驚喜！只要看見中獎圖樣就能玩1次轉轉樂，抽到大獎就送你1張免費拉麵兌換券，直接等於是買一送一了啦！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～
南投超人氣拉麵下山開店
「橫杉拉麵」位在台中西區公正路上，鄰近勤美誠品、綠園道，除了路邊停車格，附近也有收費停車場，外觀高掛著紅、白燈籠相當醒目，充滿濃濃日式風格，就連門口的候位區也好好拍。店內座位以2～4人座為主，也有吧檯式的座位區，也適合1人來用餐呢！內用還可享汽水、茶飲免費暢飲。
埔里名產「筊白筍」入料
橫杉拉麵的麵條有細麵、粗麵及獨家限定的豆腐麵可以選擇。必點招牌就是這碗「埔里茭白筍拉麵」（300元），採用埔里名產筊白筍入料，而且還放這麼多根，畫面相當吸睛呢！筊白筍雖然帶皮，不過還滿好剝的，加上有經過炙燒，口感香脆，除了本身的甜味，還多了炙燒香氣，好吃～麵體的部分選了豆腐麵，吃起來有點像豆干絲，口感比較Q嫩，而且熱量不高呢！
肉控必點「豚骨叉燒」
喜歡1次吃到多片叉燒的朋友，可以點這碗「豚骨叉燒大蒜拉麵」（300元），裡頭共有4片叉燒，湯底以生大蒜泥、豚骨湯頭加上塩味湯底調製，搭配基本配料海苔、半顆糖心蛋、黑木耳、豆芽菜、紫洋蔥及蔥花。叉燒肥瘦勻稱，肉質軟嫩不柴，吃起來帶有炙燒香氣及濃郁的蒜香味。這碗麵條選的是粗麵，口感超Q彈，吸附著湯汁精華，糖糖還滿喜歡這湯頭，入口帶有濃厚的蒜香味，整體喝起來不會太過鹹膩。
免費加麵還可玩抽獎
吃完拉麵後，每碗拉麵還可以免費加1次60g的細麵，分量不算多，男生可能2、3口就解決了～重要的是，別忘了把湯給喝乾淨，因為底下有可能藏著驚喜！只要看到中獎圖案就可以到櫃檯這邊玩滾滾樂1次，獎項包含豚骨拉麵、唐楊炸雞、黃金泡菜、黃金脆薯、雞蛋豆腐的兌換券。這次抽到A賞也就是金球！直接贈送豚骨拉麵1碗！來自南投埔里的超人氣拉麵「橫濱拉麵」，推薦給大家來嘗鮮。
原文請見：南投超夯「筊白筍拉麵」進軍台中！可享免費加麵，抽獎加碼拉麵買一送一
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原文出處：糖糖‘s享食生活
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更新時間：2023/04/23 15:56