消波塊放嘴裡？台中名產變身「雞蛋糕」 奶香四溢超上癮

沒想到消波塊竟然可以吃！意外發現這間超可愛的「雞卵燒專賣店」，造型就是台中最有名的消波塊，吃起來口感跟一般雞蛋糕不太一樣，外酥內扎實還帶奶香。目前一共有販售原味、卡士達、可可、黑糖麻糬4種口味，快一起來吃吃看吧！

文青風老宅裝潢

「消波塊大人鶏卵焼き」位在台中霧峰光復新村裡頭，裝潢非常文青，由老宅改建而成，旁邊還掛著霧峰區服務處的木牌子。店門口旁有「消波塊大人鶏卵焼き」的原物料介紹，標榜沒有添加人工化學，採用台灣牧場新鮮雞蛋、日本三井製糖三溫糖、紐西蘭Anchor無鹽發酵奶油、牙買加Myers’s蘭姆酒及日本北海道十勝生乳，用料很實在呢！

特殊節日才有限定口味

「消波塊大人鶏卵焼き」賣的品項很單純，就只有消波塊鶏卵燒、紅茶及烏龍茶，平常只有賣原味（75元）、卡士達（100元）、可可（100元）、黑糖麻糬（100元）4種口味，遇到特殊節日才會推出限定口味。「消波塊大人鶏卵焼き」的雞卵燒都是現點現烤，原味烤的時間是5分鐘，有包餡料會比較久，需等10分鐘左右。


外酥內扎實帶奶香

這裡的雞卵燒跟我們常吃到的雞蛋糕不太一樣，原味的1份是5顆，價格比一般雞蛋糕貴上許多。現點現烤的雞卵燒，外皮烤得酥酥的，裡頭很挺扎實的，吃起來不會乾乾的，帶迷人的奶香味，上頭撒上糖粉，多了淡淡的甜味。將雞卵燒做成消波塊的造型真的好萌啊～誰說消波塊只能放在堤岸，這裡的消波塊可是可以讓你放進嘴裡的唷！

原文請見：可以吃的消波塊！台中名產變身「雞卵燒」萌死人，現點現烤酥脆噴香超上癮
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原文出處：糖糖’s 享食生活