「金熬剝皮辣椒雞鍋」混搭各地剝皮辣椒。（圖／王品提供）
冬天已經在路上了，餐飲業者積極搶進火鍋市場，王品集團旗下主打台式風味鍋物的「尬鍋」宣布跨出台北、前進桃園，品牌第三店中壢元化店於正式開幕，為慶祝開幕祭出首3日抽整單免費、中壢人平日用餐9折、周周抽2,000元開鍋金等優惠。
王品表示，尬鍋中壢元化店選在海華商圈，比鄰中壢SOGO百貨、威尼斯影城，周邊商業活動發達，因此吸引不少高所得族群入住，當地金華里更奪下桃園「第二富里」的頭銜。看好此區消費力，「尬鍋」進駐開出兩層樓90坪、共88席的新店，以復古潮流風格打造台潮鍋物殿堂，粉光水泥、拼貼磁磚映出台灣復刻意象，色塊與霓虹元素增添摩登氛圍。
慶祝品牌三店進駐中壢，「尬鍋」推三重優惠回饋，即日起至18日到中壢元化店消費，不限消費金額，每日抽3位享整單免費；中壢人於10月15日前，憑中壢SOGO消費滿千元發票、威尼斯影城票根或桃園市民卡，即可享5周一至周四用餐9折優惠；以及「尬鍋」全台三店同慶，10月6日前邀請3位好友加入尬鍋官方line@帳號，周周抽1名送2,000元開鍋金。
王品集團說，近期鎖定中、平價火鍋積極拓點，第三季已新開11間火鍋店，包含6家12MINI快煮鍋，以及聚日式鍋物、青花驕、和牛涮、嚮辣、尬鍋各1家，鍋物版圖涵蓋方便即食的小火鍋、大眾化的涮涮鍋、有忠實客群的麻辣鍋，以及近期風靡全台的吃到飽鍋物，「尬鍋」則搶進風味火鍋市場。
「尬鍋」主打台潮鍋物，結合剝皮辣椒雞、蒜頭蛤蜊雞、酒香麻油雞等台式濃醇湯底入鍋，鍋底內含帶骨雞腿肉，可自由搭配梅花豬、雪花牛等肉品涮煮，自助吧供應30多款蔬菜、漿餃、紅心芭樂冰沙等台式飲品，以及可混搭麵茶粉、黑糖雪Q等配料的3款霜淇淋吃到飽。
招牌「金熬剝皮辣椒雞鍋」主廚混搭各產地的剝皮辣椒，打造出兼具清新辣度與回甘甜味的湯底，曾創下單月熱銷1萬5千鍋的佳績；融合蒜香與蛤蠣精華的「金銀蒜頭蛤蠣雞鍋」，濃郁滋味燉入雞腿肉中，此外，「尬鍋」也供應銷魂雞肉飯、日曬油蔥麵線、尬個炸蛋等台式小食。
馬辣集團旗下吃到飽餐廳也於7月25日插旗新竹巨城，9月7日至12月31日聯名WAT特調創意餐酒，相揪4位以上成人朋友，提前至少1日預約並主動告知參加活動，同桌每位成人贈送乙杯可和9月九孔鮑魚免費升級優惠疊加使用。
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更新時間：2022/09/18 12:14