台中超夯甜點別錯過。(合成圖/阿華田的美食日記、糖糖’s 享食生活提供)
螞蟻人快看過來!台中擁有眾多美食,不過這次要介紹的是6款又好拍又好吃的甜點,不僅網路好評不斷,還有著超吸睛的外觀,不論想要品嚐日本超夯「跳箱吐司」還是在IG上暴紅的「貓掌印布丁」,通通都可以滿足你。
01. MITAKA s-3e café 日本超夯「跳箱吐司」
玩家:阿華田的美食日記
「MITAKA s-3e café台中店」隱身在五權路巷弄裡,店外頭還有超萌龍貓牆可以拍。室內環境很溫馨,而且用餐沒有壓迫感,坐在2樓靠窗區,午後陽光灑落進來超棒的。日本超夯的「跳箱吐司」現在在台中也吃得到!4層跳箱造型真的有夠吸睛,吃之前當然不忘要拍照留念啦!「綜合水果跳箱吐司」(220元)吃得到奇異果、葡萄、蘋果,吐司口感扎實又酥脆,夾層是現打的奶油卡士達醬,整體吃起來酸甜清爽。
02. J.W. Café IG暴紅「貓掌印布丁」
玩家:糖糖‘s享食生活
「J.W. Cafe」位於西區美村路一段的巷弄中,店內空間寬敞舒適,裝潢也很有質感,不論情侶約會、姐妹聚餐或是1人前來都適合。最近網路暴紅的就是這款「貓掌印布丁」(130元),模樣是不是超可愛的啊~最底下是焦糖布丁,上頭頂著1顆店家自製的貓掌生乳酪,掌印圖案則是帶有苦甜滋味的咖啡凍。生乳酪冷凍過,吃起來有點像冰淇淋口感,奶香濃郁,搭配帶有苦韻的咖啡凍,層次豐富,好吃不甜膩!
03. 先生手作千層 「玫瑰芒果+抹茶千層」超吸睛
玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影
高雄最夯千層蛋糕「先生sensei手作千層」,日前插旗台中開新分店,就坐落在台中西區的五權七街上,純白色建築內部有專屬的小庭院,戶外座位區更特別設計整片綠色的牆面可以打卡,前面擺放4張編織高腳椅,上頭還有招牌Logo,絕對橫掃IG網美景點。
現在也推出芒果季限定「先生好芒」(190元),外觀把新鮮芒果塑造成玫瑰花造型,繽紛的色彩視覺效果很吸睛。蛋糕外皮使用手工的可麗餅皮,內餡則是由丸久小山園抹茶鮮奶油、芒果卡士達醬以及新鮮芒果製作而成,將層層堆疊的抹茶鮮奶油均勻塗抹在每層餅皮中,抹茶特有的苦甜滋味伴隨滿滿芒果香,口感層次豐富,甜而不膩口,夏天就愛吃這一款。
04. creammm.t 「玫瑰造型檸檬塔」美翻
玩家:糖糖‘s享食生活
台中人氣甜點品牌「creammm.t」位於西屯區朝馬二街上,是說經過想順便買的朋友請打消這個念頭,因為直接來門市根本買不到,店家是採先預訂再到店取貨,嚴格來說門市只是拿來取貨,不是販售的。我自己先前從預訂到拿到手,整整等了6個月,吃完有點後悔只買1盒。我這次買「家常檸檬塔」9入禮盒(570元),9顆玫瑰檸檬塔排排站,畫面真的好美,送禮自用兩相宜。
「家常檸檬塔」特選無藥殘留、有產銷履歷的四季檸檬,與法國產區限定奶油熬煮而成的濃郁內餡,搭配添加鹽之花的甜塔皮,最後在上頭刨上新鮮檸檬皮,還沒入口就能聞到濃濃檸檬清香撲鼻而來。檸檬塔皮非常硬脆,檸檬餡偏酸,吃完一整顆,檸檬清新依舊在嘴裡蔓延著,真的好好吃,難怪大家會為之瘋狂!
05. 春丸餐包製作所 超Q芋泥奶油吐司磚
玩家:糖糖‘s享食生活
說到台中日式餐包,大家第一個應該會先想到「春丸餐包製作所」,街邊店位於昇平街上、鄰近審計新村,除了可愛的日式餐包外,也有北海道小麥吐司磚可以選擇,口味有鹹、有甜,想吃請趁早來啊!我這次點了現烤出爐的「奶油芋泥吐司」(70元),厚厚的小麥吐司外脆內扎實,表面抹上奶油之外,也會附上一小塊奶油,加上一大球的手作芋泥,芋泥吃起來不會太甜,口感綿密,芋頭香氣濃郁,搭配微鹹奶油,好吃不甜膩。
06. 三味糖餅 韓式糖餅+巧克力太邪惡
玩家:糖糖‘s享食生活
想吃韓國道地糖餅,不必出國在台中也吃得到!「三味糖餅」的老闆本身就是韓國人,不僅能吃到韓國道地辣炒年糕,還有韓式糖餅,口味都非常豐富。店內文青風裝潢很美,不過沒有提供訂位服務,以現場為主。首推「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」(130元),在道地韓式糖餅中抹上Nutella榛果巧克力醬,再放上1球香草冰淇淋,最後撒上炒香的碎花生粒,每一口都帶著濃郁的巧克力香,搭配香脆花生粒,口感更豐富。
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原文請見:IG夯爆!台中6大最強甜點:日本超夯「跳箱吐司」、貓掌印布丁、玫瑰檸檬塔
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原文出處:食尚部落客
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更新時間:2022/08/11 15:03