超過40年以上的台中古早味小吃一起看。（圖／翻攝自《台中私房小旅行》）
美食打卡必吃古早味收藏這篇準沒錯！這次帶大家到台中跟著捷運一起尋找超過40年以上，在地人從小吃到大的美食，包括古早味馬卡龍、點心國寶天天饅頭或是只有在台中才喝得到的涼茶，喜歡的人不要錯過啦！
01. 台中站／天天饅頭 台中最老點心國寶
天天饅頭是隱身在第二市場對面的一個老攤，創立於民國38年，至今已有70多年歷史，由第１代老闆簡兩傳創立，據說手藝學自日本人，因此標榜日式饅頭。天天饅頭成分簡單，老麵糰包紅豆內餡，再用低溫油炸而成，簡單反而成就最讓人懷念的美味。很多老台中都知道這一味，從小吃到大，老老闆也曾受台中市政府表揚，並有台中最老的點心國寶的雅稱，到台中想接地氣，這一味準沒錯。
天天饅頭
台中市中區臺灣大道1段336號
04-2225-0868
週二至日09：00～18：00（週一休）
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02. 台中站／榮記餅店 古早味台式馬卡龍
台中文資園區一直往裡走，就會來到民意街文創市集，結合台中第三市場及忠孝路夜市，形成一個兼具傳統與創意的街區。第三市場內有一家在地人推薦的榮記餅店伴手禮，台中知名的糕點如鳳梨酥、太陽餅、檸檬蛋糕、鹹蛋糕等應有盡有，不過也推薦另一款台式馬卡龍（牛力）。牛力有原味、草莓、巧克力３種口味，秤斤算價，用夾鏈袋包裝，口感不似馬卡龍脆，比較偏向蛋糕體，夾心奶油帶點鹹味，也算是台灣早期的古早味西點。
榮記餅店
台中市南區復興路三段370巷11號
04-2226-0581
週一至日08：00～18：30
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03. 精武站／羅氏秋水茶 只有台中才喝得到
台中有款特有的祖傳古早味涼茶，名為羅氏秋水茶，最早在清道光27年，1847年於福建省連城縣創立，1945年由創辦人羅漢平先生於台中創立，歷經台灣大流感時期曾經幫助過不少人而聲名遠播。秋水茶原料為薄荷、陳皮、山楂、仙草、苦瓜，傳入台灣時再加上南投烏龍茶，成了名符其實的台中涼茶，喝一口彷彿穿越到清朝的神奇感覺，只有在台中才買得到。
羅氏秋水茶
台中市東區練武路285號
04-2212-7581
週一至六09:30～18:00（週日休）
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04. 台中站／瑪露連嫩仙草 「三種冰」創始店
瑪露連嫩仙草成立於民國60年，最初是以販售木瓜牛乳及圓仔冰等產品起家。早期台灣刨冰都是以八寶冰及四果冰等固定配料為主，連家老闆娘在逛夜市時，看到有商家在賣雜貨選３件10元的銷售方式，由此得到靈感，於是創立任選３種配料的「三種冰」，之後由於中區商圈沒落，才又加入嫩仙草這個選項。老店賣的是一種歷史感及懷舊滋味，想著前人的努力及構思，讓這個想法開枝散葉甚至揚名國際，體現台灣人紮實及硬頸精神。
瑪露連嫩仙草（創始店）
台中市中區台灣大道一段255號
04-2228-8359
週二至日11:00～20:00（週一休）
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05. 精武站／一中豐仁冰 老台中吃到大酸梅剉冰
一中豐仁冰創立於1946年，可說是台中正老牌的冰品之一。地點位於台中一中斜對面，到現在為止還是穿堂旁邊的一小攤，相信有很多人都是學生時代吃到當爸爸、媽媽或變成阿公、阿嬤了，是台中最讓人懷念的味道之一。其實豐仁冰的配料是粗刨的酸梅剉冰，上面添加精緻蜜豆及香檳冰淇淋，簡單的味道卻擄獲不少人的心。
一中豐仁冰
台中市北區育才街3巷4-6號
0903-307-572
週一至日10:00～22:00
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原文請見：通通40年起跳！台中捷運紅線５家古早味：國寶饅頭、獨賣涼茶、台式馬卡龍
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更新時間：2022/07/31 22:19