涉嫌私製混酒的酒廠，負責人是65歲的謝姓男子，早在15年前就因為違法製造混酒被判刑2年，他卻覺得無所謂，換了地址改了公司名稱，把兒子拉進來一起重起爐灶，進一步問品酒專家，市場上價格低廉的酒又標榜是進口，扣掉關稅幾乎沒有利潤可言，這類產品恐怕就是國內私製的混酒，而真正的進口葡萄酒經過發酵熟成，口感複雜又多層次，是調合出來的混酒模仿不來的口感。
謝姓父子經營的酒廠，根本看不到酒窖，而是好多個一般大鐵桶，只是把葡萄濃縮汁和酒精混合調製而已，帶頭經營的65歲謝姓男子，早在2003年在燕巢設農霖酒廠，私下製造混酒被逮。判刑2年沒學乖，換了地址改叫威力，和41歲的兒子聯手重起爐灶，再次被抓，謝姓男子25萬交保，兒子10萬交保。
混合調製葡萄酒，一大罐葡萄濃縮液不到2百元，倒入加食用酒精和果糖，顏色跟真的進口葡萄酒沒兩樣。
高雄餐旅大學老師陳千浩指出，假酒它叫做三精一水酒，什麼三精呢？就是酒精、糖精、香精，加水去調合出來的，所以它的香味是非常的假。
實際品嚐一下，口感就有差別，真正進口葡萄酒是經過發酵熟成，沒有甜味，口感複雜多層次，而調合出來的葡萄酒死甜，口味單一。
高雄餐旅大學老師陳千浩表示，原物料的香氣發酵產生的香氣，還有熟成時間所產生的香氣，風味是非常繁複。
坊間酒類品牌琳瑯滿目，價格從不到1百元到千元都有，隨機看一瓶100多塊的紅酒，有些標示有註明是葡萄酒加濃縮液，非純正紅酒，另一瓶99元的威士忌標榜進口，扣掉關稅等於一瓶不到50元，避免買到劣酒，太便宜的價格就是先篩選的第一關。
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更新時間：2018/02/06 18:25