知名連鎖麵包店在全台有26間分店，卻有員工拍影片爆料位在嘉義的麵包工廠地板有老鼠排泄物，甚至還有蟑螂亂鑽，還拍下過期的調味乳。衛生局上門查驗發現工廠的天花板有漏洞、食品添加物管理也不安全，限期改善。但業者解釋，因為經營者換人7月份才接手重整，懷疑是前老闆跟員工有勞資糾紛才被爆料。
員工拿著手機拍下知名連鎖麵包品牌位在嘉義的工廠，放麵粉袋的隔板下方有一粒粒黑色塊狀物，遭指控到處都有老鼠排泄物，還有一張照片是工廠使用的調味乳，後面一張疑似班表的白紙寫著11月10日，但仔細看調味乳上的有效期限，卻是11月6日，過期4天的調味乳跟沒過期的混在一起，遭員工PO網指控。
實際跟衛生局到工廠查看，裡頭堆滿麵包半成品，地板上也沒有老鼠屎，現場沒發現過期調味乳，但衛生局還是針對廠房屋頂沒密封要求改善。
業者解釋因為經營者換人7月份才接手重整，影片畫面是之前的，懷疑前老闆跟員工有勞資糾紛積欠薪水才會被爆料。
這間嘉義廠的麵包是配送到彰化、雲林、台南的部分門市。衛生局表示工廠在9月有被查出衛生問題沒改善，對業者開罰6萬。全台擁有26間分店，之前才因為中部店換老闆鬧上新聞，現在又遭員工爆料環境髒亂，形象再度受創。
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更新時間：2017/12/29 15:37