台北市一家美式漢堡店的員工，疑似操作絞肉機不慎，左手被捲入，絞斷四根手指頭。這家漢堡店主打在溫控室內，牛肉現絞因此製成的漢堡肉，相當新鮮，還可選擇熟度，但店家說疑似肉塊卡住，員工沒有按照SOP關掉電源後再清除肉渣，導致左手捲入，消防隊員透露因為傷口不平整，恐怕是難以接回。
大塊牛肉絞成碎肉不用1分鐘，就是這台漢堡店的絞肉機，把女員工的手捲進去，絞斷四根指頭。
漢堡店店長：「一條肉那麼長，所以我們放進去，這樣放是綽綽有餘的空間，我手不用進去吧，真的我們只是一個操作意外。」
23歲的吳姓女員工個頭嬌小，才來工作半年，左手剩下大拇指，當下纏著厚厚繃帶，緊急坐上救護車。事發在中午11點多用餐時間，她把冷凍肉拿出來，呈半凍狀態開始絞肉，店家說偶爾會卡住，得先關掉開關，再拔掉插頭，接著用攪拌棒清除絞肉，禁止直接用手，但員工疑似沒按照SOP走，伸手清肉渣才被捲入，到場的消防隊透露，因傷口血肉模糊、不平整，恐怕難接回。
漢堡店店長：「我們可以全力的協助該名員工的治療，與復健的相關措施。」
這家漢堡店位在忠孝東路巷子內，美式風格，牛肉全程在玻璃溫控室內現絞，漢堡製成不到40分鐘，因為新鮮，還可選擇幾分熟。
民眾：「有比較新鮮一點點吧，至少他有證明說在絞肉。」
絞肉機放在窗外，主打肉品新鮮度，讓民眾印象深刻，但製作流程出意外，恐怕還要釐清實際原因。
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更新時間：2017/06/21 21:31