寶林案後稽查美食街 誠品南西、新光三越站前16間餐廳衛生有缺失

記者 李昱菫 報導

2024/03/31 14:41
北市府展開全市百貨公司、美食街稽查。(圖/胡瑞麒攝)

「寶林茶室」中毒案件掀起食安風暴,台北市政府展開全市百貨公司美食街稽查專案,從昨(30)日開始查核2間百貨公司39間業者,其中16家有衛生環境缺失,1間未投保產品責任險。北市府表示,缺失部分均已開立限期改善通知單,複查如仍不符規定,最高可處2億元罰鍰。

北市府30稽查2百貨公司與美食街。(圖/台北市政府)
 

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台北市政府展開全市37間百貨公司及賣場美食街稽查專案,預計在1個月內全部清查完畢,昨日針對誠品南西店及新光三越台北站前美食街稽查,該2間百貨公司美食街共計39家業者,其中16家有環境衛生缺失,包括環境不潔(快速爐及煎台、 抽油煙機、砧板、牆面、層架、抽油煙機、冰箱等)、冰箱食材未覆蓋及未分區放置物品避免交叉汙染等缺失;另查有1家未投保產品責任險。

台北市長蔣萬安31日再舉行記者會。(圖/TVBS)

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北市府衛生局長陳彥元指出,將以最高、最嚴謹的態度來進行稽查,同時也呼籲業者盤整一下關於食品安全衛生的流程。而此事缺失部分均已開立限期改善通知單,屆期複查如仍不符規定,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第13條及同法第44條及第47條,分別處6萬元以上2億元以下罰鍰及3萬元以上300萬元以下罰鍰。另部份店家現場未能即時提供工作人員體檢報告、進貨單據及產品責任險資料,已請其補件。
 

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更新時間:2024/03/31 14:41