天花板竄火！亞尼克創始店「員工摸黑烘焙」

亞尼克以生乳捲打出知名度，當年從新北萬里發跡，不過19日深夜將近11點，創始店廚房天花板疑似電線走火，濃煙不斷從鐵門竄出，上午還無法復電，業者回應，萬里店一切營運正常，短期間工作人員只能先摸黑做蛋糕。

亞尼克創始店深夜驚傳火警，消防員到場濃煙不斷從廚房的鐵門竄出，火勢在短時間內控制住。

20日早上儘管鐵門沒拉起，裏頭運作一切正常，員工穿著防塵衣摸黑做蛋糕，持續進行例行性公事，而隔壁的咖啡廳、外帶店，也正常營運，亞尼克創始店，位在新北市萬里瑪鋉路上，19日晚上將近11點。


廚房天花板疑似電線走火，輕鋼架內部共0.2平方公尺電線被燒毀，身為生乳捲始祖，不只供外帶還有內用，最重要的「廚房」竄火。

亞尼克公關許先生：「以萬里門市現況的話，供應的產能還有門市的營業，那都不會受到影響，所以有客人想要去購買生乳捲，或是說我們另外的商品，其實大家都可以去。」

其他分店甜點產能，由內湖總工廠負責，一切正常，亞尼克於萬里發跡，以各種口味生乳捲走紅。從2020年開始，光在生乳捲上年銷量破168萬條，並且逐年攀升，2022年突破195萬。近期也擴大版圖，進駐超商設置取貨櫃。


然而這回創始店發生火警，還好火速控制，災情沒有擴大。

 

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