噁！長蟲白米、過期食品竟賣兒童之家　員工離職怒檢舉

高雄市衛生局接獲投訴，有業者提供過期食品給社福機構、兒童之家食用，時間長達2年多，日前派人無預警到場稽查，果真查扣7千多公斤的過期食材、食品，過期白米更已放到長蟲，除當場開罰外，也將業者函送地檢署偵辦。據了解，檢舉人就是該公司內部員工、廚師，因向上級反應無效，決定向衛生局投訴。
 

高雄市衛生局指出，23日接獲民眾檢舉，楠梓區某食品業者涉嫌提供過期食品，給社福、訓練機構廚房使用。衛生局人員24、25日分別到食材倉庫、廚房共5個地點，執行無預警稽查，在其中2處發現過期的白米、佛跳牆、果汁、里肌豬排、小湯圓及人造奶油等10項食品，總重量超過7600公斤。
 衛生局當場將這些食材封存，責令業者不得擅自移動，並帶回相關事證釐清來源和流向。光看包裝上標示的有效期限，小湯圓、果汁過期將近半年，微波佛跳牆還早在去年2月22日就已過期，過期的白米更是放到長蟲，而這些食材可能有部分被兒童之家人員吃下肚，據了解，這間食品廠多名員工、廚師看不下去，向上反應沒下文，才會憤而離職，向衛生局舉發。
 衛生局詢問業者囤放過期食材的理由，業者竟答不出來，經查，該公司涉嫌對外提供過期食品已長達2年多，，每日供餐量1300份以上，情節重大，衛生局認定，涉及使用逾期食品烹調供人食用，情節重大足以危害人體健康之虞，依違反《食品安全衛生管理法》開罰6萬以上2億以下罰鍰，並依同法移送橋頭地檢署法辦。
 

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