吃一碗拉麵得花多少時間？台南有一間人氣拉麵店，客人常常排隊等候，但店家近來發出一張公告，擺明拒絕「特殊客」上門，公告內羅列出幾種行為是他們不歡迎的，例如拉麵應該趁熱吃，但有人端上桌後，一直不動筷，滑手機、打遊戲，或是談情說愛，甚至有人跑出去買飲料，老闆覺得這樣不尊重外頭排隊的個人，也不尊重料理，霸氣拒絕這樣的客人。
等餐點上桌的空檔滑手機，但也有人是邊吃東西邊滑手機、吃飯配手機，拉長用餐時間，也可能惹得別人不開心。台南這間人氣拉麵店，門口招牌大大寫著，不歡迎一直滑手機的人，老饕們也贊同。
拉麵店消費者：「應該是可以跟客人告知一下，說後面還有客人正在等待位置，我覺得這個是用餐禮儀，人很多啊，所以如果我沒有辦法早一點來的時候，我就不會過來這裡吃。」
老闆低調不願意受訪，但透過臉書公告說，拉麵應該要趁熱吃，但有人端上桌後不動筷，擺著好看，或是滑手機看影片打遊戲，還有人一直聊天談情說愛，有些客人則是吃完後佔著位置不讓座位，甚至跑出去抽菸買飲料，業者也坦承，開店做生意是想賺錢，但對於特殊客人真的不歡迎。
其他消費者：「最怕碰到用餐完了還在滑手機，那時候很多人都沒有走，我們就走了，外面的人又要等很久之類的，這種就會讓人覺得有點討厭，那有時候店家可能需要去提醒。也不要把它規定的太過嚴格，畢竟用餐是要輕鬆一點。」
大說數消費者認同不應該佔位，但也有人希望可以「輕鬆吃一頓飯」，老闆解釋，他們可以掌握做一碗拉麵，花多久時間，但開店2年來，遇過太多特殊客人，無法給排隊客人承諾時間，只好婉拒特殊客人上門。
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更新時間：2018/08/17 14:58