圖／董氏基金會
董氏基金會食品營養中心公布「手搖杯糖量、熱量及廠商標示大調查」最新數據，近2個月在市面上實測結果發現，含糖量最高的前3名分別是「珍珠蛋糕奶茶」、「8冰綠」、「百香綠茶」，其中第1名的全糖飲料，相當於內含20顆方糖，熱量驚人。
董氏基金會在今年5到6月間，以市面上18個手搖飲連鎖品牌為主，向31間店購買了67款不同飲料，發現含糖量超乎一般人想像，以700ml的全糖飲料來看，最高含糖量高達91克，相當於20顆方糖，喝1杯幾乎就是成年人1天糖攝取量的2倍。
在測試的飲料中，含糖量最高的前3名中，排行首位的「珍珠蛋糕奶茶」，含糖約91克；，其次的「8冰綠」含糖量約83克，再來的「百香綠茶」含糖量也有83克。而根據國民健康署的資料顯示，成人每日需攝取2000大卡熱量，添加糖的熱量應控制在200大卡以內，相當於50克的糖，但市售全糖飲料遠遠超過此標準。
另外在調查中也發現，雖然政府已明文規定業者，必須在販售的現場標示添加糖量不同與所含的熱量，但仍有不少店家沒有明顯標示，或甚至標示上的數字與實際落差甚大。
另有不少飲料會搭配食材配料，熱量也是爆表，根據統計，抽驗的67款飲料中，熱量第1名的是「紅豆奶茶」，700ml杯裝有789.2大卡，第2名是「珍珠奶茶」，有753.8大卡，第3名「奶茶三兄弟」則有661.8大卡。
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更新時間：2018/07/23 18:02