炎炎夏日,國人喜愛喝手搖飲,消暑又解渴,但營養師建議飲料還是少喝為妙,因為實際計算,1天1杯含糖手搖飲,1年至少胖12公斤,不但身材走樣、腰圍變粗,還有可能增加罹患心血管疾病風險,以及肌膚老化。
另外,當攝取過多的糖,血液中的糖會和身體蛋白質產生「糖化反應」,產出高度糖化終產物(AGE),與細胞結合,產生大量自由基,會破壞細胞,削減細胞再生能力,導致肌膚老化。
營養師張瑞奇建議,以成人每日攝取熱量2000大卡為例,每日添加糖攝取低於50公克(10顆方糖),若能低於25克(5顆方糖)更好,甚至不要攝取糖份最健康;另外依照每個人習慣不同,注重均衡飲食調整糖的攝取量比較洽當。
資料來源:華醫生物科技顧問營養師 張瑞奇(Ricky)
YouTube頻道:營養師Ricky's Time
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