新型態消費席捲超商與速食店，速食龍頭全新的旗艦店今天開幕，除了臨櫃點速食，也大力推動使用全自動化的點餐機，強調可以請專人將餐點送到桌上。此外之前引發話題的無人超商，不到半年也開第2間店，首創24小時不打烊，實測消費到結帳，比起一般傳統超商得排隊等待，能減少一點點時間，但前提是消費者得先花時間，熟悉無人店操作。
店員：「先確認自己買的商品。」
小朋友放上超商產品，靠著人臉辨識物品後，輕鬆用卡片結帳，無人超商開第2間店，這回打出24小時，店面旁也有實體門市，包括人臉辨識提款機、更寬敞的紅外線感應閘門以及結帳系統通通升級，拓展無人店之快，民眾買單嗎？
民眾：「(無人超商)很多東西都是很特別的，那我比較想體驗沒有人的感覺。」
民眾：「(傳統超商)買東西有什麼問題？可以直接問店員，比較可以獲得直接答案。」
無人店全自動得熟悉操作，而實體店要花時間排隊，實際來比一比。
記者陳韻涵：「來到無人超商，我們實際來測量看看，從進入(無人店)到結帳要花多少的時間，可以看到進來到結帳之後呢，秒數大約是落在50秒。」
記者陳韻涵：「而我們來到一般的傳統超商，來實際看看從消費到結帳要多少時間，到傳統的結帳櫃位來看到，時間大概是落在52秒，其實呢，剛剛是多加上了排隊等待的時間。」
全自動點餐機讓民眾能自行操作，輸入手上的號碼牌再用信用卡支付，回到座位等待，店員就會自動送餐。
速食店整合行銷部副總裁寇碧茹：「提供送餐到桌的服務，另外我們增設外場服務人員。」
老字號速食店翻新，自動化點餐大約20秒，比起臨櫃點餐大約1分鐘相比，快了一倍以上。
超商跟速食店都引進無人新型態消費方式試水溫，也考驗民眾的接受度。
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更新時間：2018/07/18 21:12