南部地區缺水嚴重，水庫乾涸、灌溉用水大幅降低，也影響到台南愛文芒果的生產！南化、玉井一帶的農民說第一期開花時天氣不佳，開花本來就不順利，加上前陣子冰雹打壞了芒果，現在又遇到缺水灌溉，芒果變小品質不佳，預估今年的愛文芒果產量恐怕只有去年3到5成而已，價格一台斤恐怕就會漲到40元以上。
看來讓人垂涎欲滴的芒果冰，用的是來自屏東的愛文芒果，因為南化及玉井的愛文要到6月底才盛產，但是業者已有耳聞，說是今年台南愛文芒果的產量恐怕會減少。
冰店業者張秀琳：「芒果少，芒果的價格一定也會比較提高啊，需求量我們會很擔心。」
實際走進果園，灌溉溝渠幾乎完全乾涸，農民說水庫缺水，他們只能抽取地下水，但也是抽了半小時就沒了，由於缺水灌溉的愛文芒果會比水份充足的來得小而黑，農民只好修剪長得不好的小芒果，造成減產。
農民張金柱：「小顆的是沒吃水，色澤又黑，預估今年會減少差不多2到3成。」
南化地區前陣子下冰雹，打壞了不少芒果，加上第一期開花時氣溫驟降不順利，不僅使得愛文芒果延後上市，缺水嚴重，首期的花因無水灌溉，很多農民都放棄了，玉井農會推估今年台南愛文芒果的產量應該只有去年3到5成而已。
農民張金柱：「去年差不多一台斤30到35元間，所以今年會在40元以上。」
農民表示漲價似乎是漲定了，但到底漲多少，恐怕得看後續的發展；而冰店唯恐影響生意，目前還不敢有漲價的打算。
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更新時間：2018/05/05 13:51