圖／TVBS
元宵節可不只有吃湯圓，在雲林褒忠鄉還有「呷飯擔」習俗，已經傳承300多年，和「平溪天燈、鹽水蜂炮」被稱為台灣三大元宵民俗。今年輪到要宴客的村莊共800多戶，每一戶蒸煮11台斤的油飯和湯品，上午家家戶戶忙著備料烹煮，預計有5萬人來參與。
家家戶戶門口幾乎都擺出大鍋爆香，這邊忙著準備麻油雞雞湯，旁邊地上鋪報紙，其他家人負責切菜備料。隔壁家也好忙，一大鍋酸菜鴨肉湯，不管成本，食材放得超多。還有香菇雞湯，還沒煮好已經先熬出香味了。
這不是總鋪師在忙辦桌而是雲林褒忠鄉在元宵節的「呷飯擔」習俗，已經有300多年歷史。當地村里每年輪流設席宴客，800多戶每一戶不只蒸煮11台斤的油飯，還會熬湯配菜等,來請客。農委會提供白米，他們必須自己負責配料和湯。
像是一簾幽夢般的鞭炮已經掛上去，原來每年雲林褒忠鄉鎮安宮神明起駕遶境，參與的陣頭和香客們會在輪值的村莊集合，村落居民負責張羅招待，今年預估5萬人來呷飯擔，在這之前家家戶戶忙著張羅也展現鄉下地區特殊風情。
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更新時間：2018/03/02 13:43